Thịt nướng rau củ xiên que

Nguyên Liệu

1. 1kg Thịt ba rọi hoặc vai
2. Ớt chuông xanh, đỏ, vàng, cà tím, đậu bắp… thêm củ Tùy thích
3. Gia vị: nước mắm, hạt nêm, tiêu, bột ngọt, đường, mật ong
4. Hành tím, ớt, tỏi

Các bước

1. Thịt thái mỏng, ướp gia vị vừa ăn, ướp 30′.
2. Củ quả rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
3. Xiên xen thịt, củ vào từng xiên và nướng.
   
   
4. Bày ra
   
   
   

Đăng bởi: Lương Thị Sâm