Thịt xiên nướng ngon hơn ngoài hàng :)))
Nguyên Liệu
- 0,5 kg Thịt 3 chỉ ngon
- Nửa kg Thịt ba chỉ ngon
- 2 nhánh Xả
- 2 muỗng Mật ong
- 2 củ hành khô
- 2 nhánh tỏi
- 2 muỗng vừng mè trắng
- 2 muỗng nước mắm
- 1 muỗng bột ớt, nước hàng, ngũ vị huong, dầu hào, nước riềng
- 2 gói que xiên thịt
Các bước
- Thịt thái mỏng vừa Tẩm ướp tất cả các gia vị trên để 20phut cho ngấm
- Xiên thịt vào que đều tay hơi lỏng, k đc chặt quad thịt khó chín, giữ lại nước thịt nha
- Mình nướng bàng than hoa, cho xiên thịt vào vỉ và nướng đều tay, nc thịt thừa các bạn thêm thìa mật ong để khi nướng quét lên mặt ngoài, ngon cực luôn ạ
Đăng bởi: Ngân Hà