Bánh cam (công thức đơn giản)
Nguyên Liệu
- Gói bột mì số 10
- Đường
- Nước cốt dừa
- Đậu xanh lột vỏ
Các bước
- Rây bột mì
- Cho nước cốt dừa và ít nước vào trộn đều
- Nhào bột mì với nước cốt dừa và ít nước cho thành khối bột mịn nhão
- Đậu xanh hấp chín nhào đều với đường
- Chia thành khối vừa ăn, để nhân vào giữa rồi nặn hình tuỳ ý. Mình làm nhân đậu cà nhân đường
- Nặn hình xong các bạn đem chiên nhỏ lửa để bột chín đều và bị khét đường khi đường chảy ra.
Đăng bởi: Quý Ngọc Lê
