Bánh dầy kẹp chả 10p
Nguyên Liệu
- 200 g bột nếp
- 100 g bột gạo
- muối, dầu mè, chả, và rau trang trí. dùng lò vi sóng
Các bước
- Trộn hai loại bột với nhau chi thêm 1 thìa muối. Tạo khoảng nhỏ ở giữa cho 1 chén nước ấm vào. Kháy đều cho 3 thìa dầu meg vào. Trộn tiếp cho bột ko bị vốn cục
- Cho vào tô chịu nhiệt đậy nắp kĩ quay trong lò vi sóng5p nhiệt đọ trung bình cao.
- Lấy ra trộn đều bột 1 lần nữa và cho vào lò vi sóng quay tiếp 3p. Xong phần bánh rồi đấy ah. Banh chín đều ko bị lõi bột, màu bóng đục là ok
- Thao 1 ít dầu ăn vào tay và nặn hình là có thể măm được rồi ah.
- Ăn kèm nước mắm chua ngọt thì cạn lời luôn.
Đăng bởi: Mến Nguyễn
