Cách nấu cháo thịt bò cho bé 9 tháng tuổi theo phương pháp hiện đại
- Nguyên liệu nấu cháo thịt bò cho bé 9 tháng
- Cách nấu cháo thịt bò cho bé 9 tháng tuổi ngay tại nhà đơn giản
Nhiều bà mẹ cứ nghĩ rằng bé 9 tháng tuổi không thể nào ăn được cháo hạt to nên vẫn chỉ nấu cháo nhuyễn cho bé như từ khi 7 tháng tuổi. Tuy nhiên, theo một số phương pháp ăn dặm hiện đại thì 9 tháng là độ tuổi mà bé hoàn toàn có thể ăn được cháo lợn cợn.
Chính vì vậy, các mẹ cần phải tập dần cho con yêu của mình nhé. Sau đây, chúng mình sẽ hướng dẫn cách nấu cháo thịt bò cho bé 9 tháng tuổi để các mẹ tự tay chế biến cho con yêu của mình.
Cách nấu cháo thịt bò cho bé 9 tháng tuổi theo phương pháp hiện đại
Nguyên liệu nấu cháo thịt bò cho bé 9 tháng
- Gạo tẻ: 200 gr
- Thịt bò: 50 gr
- Bí đỏ: 1 miếng nhỏ. Bạn có thể thay thế bí đỏ bằng củ dền, rau ngót hay các loại rau củ quả bổ dưỡng khác.
- Mắm, dầu ăn cho bé (dầu gấc, dầu óc chó, dầu oliu…)
Cách nấu cháo thịt bò cho bé 9 tháng tuổi ngay tại nhà đơn giản
Bước 1: Cũng giống như cách nấu cháo thịt bò cho bé 6, 7 tháng tuổi, trước khi nấu cháo thịt bò bí đỏ cho bé 9 tháng, bạn nên vo sạch và ngâm gạo trước khoảng 30 – 60 phút để hạt gạo nở, nấu sẽ nhanh nhừ hơn.
Bước 2: Trong thời gian ngâm gạo, bạn rửa sạch thịt bò, thái thành những miếng mỏng rồi hấp chín trong nồi hấp cách thủy. Với bí đỏ thì bạn gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Sau đó, bạn cho bí đỏ vào nồi nước luộc chín (lượng nước đủ để nấu cháo nhé). Khi thịt bò và bí đỏ chín, bạn lấy tất cả ra một chiếc bát con.
Bước 3: Gạo ngâm xong, bạn vo sạch lại rồi cho tất cả vào nồi nước luộc bí đỏ ở bước 2. Bạn đun tới khi sôi thị hạ nhỏ lửa để ninh cháo ở mức lửa liu riu. Trong khi ninh cháo, thi thoảng bạn phải khuấy lên để cháo chín đều và không bị khét dưới đáy nồi.
Bước 4: Khi cháo nhừ, nước cháo còn sền sệt (nhưng không quá khô) thì bạn nêm nếm với một chút xíu mắm (đảm bảo rằng bé ăn nhạt) rồi tắt bếp.
Bước 5: Bạn cho thịt bò vào cối xay để xay nhuyễn, tiếp đến bạn cho bí đỏ vào xay qua 1 – 2 đường vì bí đã mềm sẵn rồi, cuối cùng là bạn cho cháo vào, xay thế nào để cháo vẫn lợn cợn chứ không nhuyễn mịn như bột là được.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nấu cháo thịt bò cho bé 9 tháng tuổi rồi đấy. Khi cho bé ăn, bạn nhỏ thêm 1 – 2 giọt dầu vào bát cháo rồi trộn đều lên nhé. Chắc chắn món cháo dinh dưỡng này sẽ khiến cho con yêu của bạn thêm phần ngon miệng hơn rất nhiều đấy. Chúc bạn thành công nhé!
Đăng bởi: Thúy Hoàng
