Soup ruốc gà đặc biệt
Nguyên Liệu
- 200 g ruốc gà
- 1 bắp ngô ngọt
- 1 củ cà rốt
- Mộc nhĩ
- Nấm hương
- 1 quả trứng
- 30 g bột năng
Các bước
- Chuẩn bị nguyên liệu. Ngô ngọt, cà rốt cắt hạt lựu.mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước
- Cắt nhỏ mộc nhĩ và nấm hương. Bóc vỏ và cắt nhỏ hành khô
- Phi thơm hành rồi cho nấm, mộc nhĩ vào xào. Cho 1 bát nước vào đun sôi, cho ngô, cà rốt vào
- Đập 1 quả trứng vào bát khuấy đều rồi đổ vào Nồi
- Đổ nước vào bát bột năng khuấy đều, rồi tắt bếp
- Cho ra bát và thưởng thức nhé
Đăng bởi: Nguyễn Hoàng Phúc
