Top 12 Cách Chế Biến Mực Đà Nẵng Ngon Ngất Ngưỡng

• 1. Mực Tẩm Gia Vị – Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà
• 2. Mực Rim Tỏi Ớt – Đặc Sản Đà Nẵng Chất Lượng
• 3. Mực Rim Me – Đặc Sản Đà Nẵng
• 4. Mực Hấp Nước Dừa – Đặc Sản Ngon Nhất Nhì Đà Nẵng
• 5. Mực Cán Cay – Đặc Sản Đà Nẵng Gây Nghiện
• 6. Mực Một Nắng – Món Ăn Quen Thuộc Của Những Tín Đồ Hải Sản
• 7. Mực Khô Nướng – Món Nhậu Quen Thuộc Của Cánh Mày Râu
• 8. Mực Rang Muối – Cách Chế Biến Mới Trong Các Món Mực 
• 9. Mực Hấp Gừng – Cho Bàn Tiệc Thêm Hoàn Hảo
• 10. Mực Tươi Chiên Giòn – Món Ăn Ưa Thích Của Trẻ
• 11. Mực Tươi Chiên Mắm Tỏi – Món Ăn Hao Cơm Cho Cả Gia Đình
• 12. Mực Nhồi Thịt Chiên Giòn – Món Mới Cho Bữa Cơm Gia Đình

Đà Nẵng là thành phố nổi tiếng với các loại đặc sản mặn như: mực, tôm, cá…. Trong đó ngon nhất vẫn là những loại đặc sản mực. Hôm nay Top List Đà Nẵng sẽ gửi đến cho bạn đọc 12 loại đặc sản mực Đà Nẵng ngon nhất.

1. Mực Tẩm Gia Vị – Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà

Mực tẩm gia vị có lẽ là món đặc sản cực kỳ hấp dẫn đối với khách du lịch khi đến đây. Đặc biệt giữa những lúc đói bụng mà có một tấm khô mực tẩm gia vị ăn liền thì thật tuyệt. Cái hương vị cay se se mà đậm đà, mặn mặn bùng vị, kích thích vị giác. Nếu đã từng thưởng thức món này thì sẽ không bao giờ quên được mùi vị này.

Mực Đà Nẵng ViGift

Mách nhỏ bạn địa chỉ để mua mực tẩm gia vị đúng chuẩn Đà Nẵng là ở cửa hàng đặc sản làm quà ViGift. Ở đây có rất rất nhiều loại đặc sản cho bạn lựa chọn. Thông tin cửa hàng mình để bên dưới nhé.

Thông tin liên hệ với ViGift tại:

• Địa Chỉ: 06 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng 
• Hotline: 0898 200 123

>>> Đừng bỏ lỡ các món ăn phải thử Hải Phòng này nhé

2. Mực Rim Tỏi Ớt – Đặc Sản Đà Nẵng Chất Lượng

Nếu như bạn đang tìm một món đặc sản mà có thể làm quà, vừa có thể là món nhậu chất lượng cho cánh mày râu. Thì mực rim tỏi ớt là sự lựa chọn đúng đắn dành cho bạn.Gia vị được sử dụng vừa đủ, hài hoài vị chua cay mặn ngọt. Đảm bảo 4 không:

• Không hóa chất bảo quản
• không chất điều vị 
• không đường hóa học
• không phẩm màu

Mực Đà Nẵng ViGift

An toàn tuyệt đối cho khách hàng sử dụng sản phẩm. Và nơi mà đảm bảo được 4 không này thì chỉ có mua ở cửa hàng đặc sản ViGift.

3. Mực Rim Me – Đặc Sản Đà Nẵng

Món mực rim me là món ăn vặt rất được lòng hội bà mẹ bỉm sữa. Nước sốt me chua thanh thanh, ngọt ngọt nhưng vừa đủ, hòa quyện cùng lát mực dai mềm. Với một dĩa mực rim me đầy vun, cùng những cốc trà đá và những câu chuyện của hội chị em thì còn gì bằng.

Mực Đà Nẵng ViGift

Mỗi lát mực được bao quanh bởi lớp sốt me sánh đặc, đậm đà hương vị quê hương khiến ai đã ăn rồi thì sẽ bị nghiện. Mực Đà Nẵng nổi tiếng với độ tươi ngon nhất nhì nên chỉ cần hòa quyện một ít gia vị. Thì sẽ tạo nên một món ăn ngon cho mọi người.

4. Mực Hấp Nước Dừa – Đặc Sản Ngon Nhất Nhì Đà Nẵng

Nếu các món mực rim me, mực rim tỏi ớt đã quá quen thuộc với bạn thì hãy thử món mực hấp dừa nhé. Mực và nước dừa dường là hai thứ hầu như không liên quan đến nhau. Nhưng mà khi kết hợp thì hai nguyên liệu này lại tạo ra một món ngon đặc sản vô cùng đặc biệt.

Mực Hấp Nước Dừa

Vì vậy khi đến với Đà Nẵng, nếu bạn muốn mua đặc sản Đà Nẵng làm quà mới lạ thì hãy chọn món này nhé. Đảm bảo, người được tặng sẽ vô cùng thích thú với món đặc sản đặc biệt này

5. Mực Cán Cay – Đặc Sản Đà Nẵng Gây Nghiện

Mực Đà Nẵng nổi tiếng với độ tươi ngon và  có vị ngọt tự nhiên. Và những lát mực được cán mỏng hòa quyện gia vị tẩm ướp cay nhẹ, mằn mặn đem đến hương vị ngon khó cưỡng. Mực có  độ dai mềm vừa phải, không quá dày hay quá mỏng. Là món ăn vặt cực ngon, ăn hoài không ngán.

Mực Cán Cay

Trong những dịp lễ tết thì không thể thiếu những lát mực cán cay xé xé bùng vị này được. Hơn nữa cánh mày râu cũng rất là ưa chuộng món này trên những bàn nhậu. Và bạn muốn mua mực Đà Nẵng chất lượng nhất thì bạn nên đến cửa hàng ViGift.

6. Mực Một Nắng – Món Ăn Quen Thuộc Của Những Tín Đồ Hải Sản

Khác với mực tươi được mang về chế biến đủ kiểu và cũng khác với mực khô, được phơi khô nhiều ngày liền. Mực một nắng đúng như tên gọi của nó, được phơi trong một ngày nắng gắt đổ lửa. Vì vậy mực ống một nắng thường để lâu sẽ không bị hỏng như mực tươi và cũng không quá dai như mực khô.

Mực Một Nắng

Mực một nắng thì thịt rất giòn, không quá dai và  thơm, ngọt và mềm. Đặc biệt càng ăn càng ngọt, vị ngọt của mực vẫn còn lưu giữ bên trong. Đặc biệt là mực Đà Nẵng sẽ ngon hơn rất nhiều.

7. Mực Khô Nướng – Món Nhậu Quen Thuộc Của Cánh Mày Râu

Đà Nẵng là một thành phố biển, nên đặc sản hải sản ở đây rất khá phong phú và đa dạng. Và không thể nhắc đến món mực khô nướng Đà Nẵng– loại mực được làm từ những con mực tươi ngon sấy khô hoặc phơi nắng rất kỳ công.

Mực Khô

Và món này là sự lựa chọn quá quen thuộc đối với các cánh mày râu dùng trên bàn nhậu. Những con mực khô được nướng trên bếp than, xé từng sợi rồi thưởng thức cùng bia. Vị mực càng nhai càng ngọt, kết hợp với chút men của bia thì không có gì có thể sánh bằng.

8. Mực Rang Muối – Cách Chế Biến Mới Trong Các Món Mực 

Mực chiên muối ớt với lớp vỏ ngoài giòn giòn cay cay và mực bên trong mềm ngọt sẽ là một món ăn tuyệt vời cho cánh mày râu lai rai đó nhé. Đây là cách chế biến mới lạ trong các cách chế biến đặc sản mực Đà Nẵng.

Mực Rang Muối Ớt

Mực rang muối ớt cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo cho một món quà đặc sản mới lạ từ Đà Nẵng. Bạn có thể mua món đặc sản này ở bất kì đâu, từ chợ cho đến các cửa hàng lớn. Hoặc bạn có thể tự chế biến món để thưởng thức được trọn vị ngon của mực

9. Mực Hấp Gừng – Cho Bàn Tiệc Thêm Hoàn Hảo

Để cho bàn tiệc của bạn thêm hoàn hảo, thì không thể thiếu món mực hấp gừng này được. Mực Đà Nẵng được bắt lên vẫn còn tươi sống, đem về chế biến sạch sẽ. Tiếp đó, thêm một chút là gia vị và gừng hấp lên. Hấp không quá lâu, để giữ được vị ngọt tự nhiên của mực. Mực không quá dai mà càng nhai càng ngọt, nước hấp mực đậm vị có thể ăn kèm với bánh mì.

Mực Hấp Gừng

Nên chọn những con mực có phần đầu dính chặt vào thân mới là mực tươi. Lớp màng nâu bao quanh mực phải còn nguyên vẹn.

10. Mực Tươi Chiên Giòn – Món Ăn Ưa Thích Của Trẻ

Trẻ em thường thích những món chiên giòn, nên mực chiên giòn là món ưa thích của trẻ. Những con mực tươi được mang về từ những cảng biển. Qua chế biến sạch sẽ, cắt ống tròn hoặc sợi, sau đó lăn qua trứng rồi tẩm bột chiên giòn. Chiên với lửa vừa phải để mực được giòn và không bị cháy.

Mực Tươi Chiên Giòn

Những lát mực giòn rụm, kết hợp với tương ớt hay mayone thì các em nhỏ không thể cưỡng lại được. Các bà mẹ nên thử món này cho trẻ thưởng thức, đảm bảo sẽ thích mê. Và đừng quên là phải mua mực Đà Nẵng nhé.

11. Mực Tươi Chiên Mắm Tỏi – Món Ăn Hao Cơm Cho Cả Gia Đình

Các bà mẹ chắc hẳn ngày nào cũng phải tốn công suy nghĩ hôm nay ăn gì ? Vì vậy món mực tươi chiên mắm tỏi này là món mà các mẹ nên làm thường xuyên cho gia đình.

Mực Tươi Chiên Mắm Tỏi

Món này phải nói là đỉnh của đỉnh. Những con mực Đà Nẵng tươi đến từ các chợ hải sản ở đây. Mang về rửa sạch, qua những công đoạn sơ chế, rồi bắt chảo lên cho lửa vừa rồi đổ dầu vô. Đến khi nào dầu sôi thì phi tỏi, xào đến khi tỏi vàng thì cho mực vào. Cuối cùng cho nước mắm, ớt và các gia vị ưa thích hòa quyện lại, tạo nên một món ngon hao cơm.

12. Mực Nhồi Thịt Chiên Giòn – Món Mới Cho Bữa Cơm Gia Đình

Cho bữa cơm gia đình thêm mới lạ, thì các mẹ hãy thử làm món mực nhồi thịt chiên giòn này nhé. Đây là món ăn được biến tấu từ những mực, thay vì làm mực hấp, mực chiên thì món mực nhồi thịt chiên giòn này như kết hợp giữa hai món này.

Mực Nhồi Thịt Chiên Giòn

Với món ăn này, mực sẽ được nhồi cùng với hỗn hợp bao gồm thịt, nấm hương, mộc nhĩ,… Sau đó chiên giòn trên chảo dầu cho mực vàng đều. Đây là một món ăn trong rất đẹp mắt, hương vị thơm ngon và còn rất bổ dưỡng nữa đấy.

Và trên đây là tổng hợp 12 cách chế biến mực Đà Nẵng ngon nhất mà Top List Đà Nẵng muốn gửi đến cho bạn đọc. Các bạn hãy đón chờ tiếp những bài đọc mới nhất của chúng mình nhé.

Đăng bởi: Thuận Nguyễn