Cá nục được dùng làm nguyên liệu chính cho nhiều món ăn khoái khẩu ở Việt Nam, đặc biệt là các món kho, rất đậm đà mà lại ngon tuyệt nữa chứ!

Cá nục kho xơ mít

Cá nục là món ăn ưa thích của nhiều người dân Miền Nam, được chế biến với nhiều công thức khác nhau, món cá nục trở thành món ăn quen thuộc trong nhiều bữa ăn. Món cá nục kho xơ mít là món ăn được chế biến theo công thức mới.

Nguyên liệu

Cá nục: 400gr
Xơ mít khô: 100gr
Gia vị

Khẩu phần: 4 người

Cá nục kho khóm

Cá nục kho khóm hay còn gọi thơm, được bổ sung thêm một ít thịt ba chỉ. Là một món ăn mặn rất đơn giản, dân dã cho bữa cơm gia đình bạn đấy!

Nguyên liệu

Cá nục: 1kg
Thơm (khóm): 1/2 trái
Thịt ba chỉ: 200gr
Gia vị

Khẩu phần: 4 người

Cá nục kho tỏi ớt

Cá nục kho hay sau khi kho xong rồi chiên vàng, ăn với cơm trắng rất ngon do vị béo, ngọt tự nhiên của cá. Kho với tỏi ớt làm giảm độ tanh của cá biển nên không ngán đâu.

Nguyên liệu

Cá nục: 1kg
Tỏi băm: 2 muỗng canh
Ớt băm: 1 muỗng cà phê
Gia vị

Khẩu phần: 2 người

Cá nục kho nước dừa

Nếu đã quá ngán với món thịt kho, thịt đông, thịt gà ngày tết thì bạn hãy kho một nồi cá để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình trong những bữa cơm sau Tết. Thịt cá đậm đà vị ngọt từ nước dừa, thơm mùi gừng thoang thoảng sẽ rất bắt cơm đấy nhé!

Nguyên liệu

Cá nục: 500gr
Dừa: 1 trái

Khẩu phần: 4 người

Cá nục kho trái thơm

Cá nục có thể nấu canh, kho với nhiều nguyên liệu khác nhau, là món ăn mà đã quá quen thuộc với mọi gia đình Việt. Hôm nay cũng là một món cá nục kho nhưng sự biến tấu sẽ khiến món cá không còn bị tanh mà lại ăn rất ngon ngọt nữa đấy.

Nguyên liêu

Cá nục: 3 con
Thơm: 1/4 trái
Cà chua: 2 trái
Gia vị

Khẩu phần: 3 người

Cá nục sốt cà chua

Cá nục là loại cá biển được nhiều gia đình lựa chọn cho bữa ăn. Cá nục sốt cà chua cũng là một món ăn ngon, phù hợp với bữa cơm tối của gia đình. Miếng cá thơm, cay nhẹ, beo béo ăn cùng cơm trắng nóng hổi thật hấp dẫn.

Nguyên liệu

Cá nục: 500gr
Cà chua: 3 trái
Gia vị

Khẩu phần: 2 người

Cá nục kho húng quế

Cá nục thấm gia vị, quyện lẫn với vị thơm đặc trưng của rau húng quế. Ngoài ra, húng quế còn có tác dụng lợi sữa cho các bà mẹ đang cho con bú. Cùng làm thử nào!

Nguyên liệu

Cá nục: 400gr
Húng quế: 150gr
Gia vị

Khẩu phần: 2 người

Cá nục kho dưa cải

Món cá nục kho dưa cải tuy dân dã nhưng ăn rất ngon và bắt cơm. Miếng dưa cải chua chua, mềm và đậm đà vị cá, hấp dẫn không thể tả! Làm món ăn cơm trong những buổi trưa nắng thì rất tuyệt vời.

Nguyên liệu

Cá nục: 2 con
Dưa cải: 200gr
Gia vị

Khẩu phần: 2 người

Cá nục kho chuối xanh

Với những nguyên liệu đơn giản, gần gũi, bạn đã có món cá kho thơm với thịt cá thấm, thân cá chắc được kho cùng chuối xanh. Ăn cùng cơm trong những ngày mưa lạnh không thể chê vào đâu được.

Nguyên liệu

Cá nục: 200gr
Chuối xanh: 2 trái
Gia vị

Khẩu phần: 2 người

Cá nục kho riềng

Không biết từ bao giờ cá kho trở thành một món không thể thiếu trong ẩm thực Việt: vị mặn, bùi của cá cùng vị béo của thịt, thơm của riềng tạo nên hương vị riêng biệt của cá kho.

Nguyên liệu