Ẩm Thực Bánh ăn vặt

Bánh dày

bepvang, bánh, bánh dày, bánh từ bột nếp, bánh từ từ bột nếp, bột nếp, bánh dày

Nguyên Liệu

  1. 200 g bột nếp Tài kí
  2. 1/2 muỗng cà phê muối
  3. 200 ml sữa tươi không đường
  4. 1 muỗng canh dầu ăn
  5. Chả quế ăn kèm

Các bước

  1. Làm ấm sữa tươi khoảng 50-60°,cho bột nếp, xíu muối ra thau nhựa, đổ sữa tươi ấm vô trộn đều, đổ 1 muỗng canh dầu ăn vô rồi nhồi bột thành 1 khối. Bọc kín bột để nghỉ 30 phút.
    bepvang, bánh, bánh dày, bánh từ bột nếp, bánh từ từ bột nếp, bột nếp, bánh dày
    bepvang, bánh, bánh dày, bánh từ bột nếp, bánh từ từ bột nếp, bột nếp, bánh dày
  2. Lấy ra nhồi lại chia làm 8 phần bằng nhau. Ấn hơi dẹp từng phần bột. – Trải lá chuối, không có lá chuối thì dùng giấy nến cắt lổ cho thông hơi rồi lót vào nồi hấp. – Thoa xíu dầu ăn lên bánh rồi đặt mặt có dầu xuống giấy, hấp lửa nhỏ 15 phút.
    bepvang, bánh, bánh dày, bánh từ bột nếp, bánh từ từ bột nếp, bột nếp, bánh dày
    bepvang, bánh, bánh dày, bánh từ bột nếp, bánh từ từ bột nếp, bột nếp, bánh dày
  3. Lấy bánh ra ăn kèm chả lụa hay chả quế tùy thích. * Mình làm bánh ăn sáng nên nhồi xong là bọc kín cho vào ngăn mát. Sáng lấy ra nhồi lại, chia thành những phần nhỏ rồi hấp.
    bepvang, bánh, bánh dày, bánh từ bột nếp, bánh từ từ bột nếp, bột nếp, bánh dày
    bepvang, bánh, bánh dày, bánh từ bột nếp, bánh từ từ bột nếp, bột nếp, bánh dày

Đăng bởi: Thiện Châu

Bài viết hay đưng bỏ lỡỡỡ...

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก