Cháo cua biển nấu với rau gì vừa ngon vừa giàu dưỡng chất
Ngày nay cuộc sống bận rộn, bon chen nên các mẹ ít có thời gian chăm sóc các bé mà chủ yếu dùng thực phẩm ăn sẵn rất nhiều. Điều này là không nên vì như vậy sẽ không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như thiếu chất dinh dưỡng cần thiết cho bé.
Dẫn đến việc khi có nguyên liệu nhưng các mẹ vẫn không biết kết hợp như thế nào cho phải. Có rất nhiều mẹ thắc mắc nấu cháo cua biển cho bé với rau gì? Hôm nay hãy cùng chúng mình khám phá món cháo cua biển bổ dưỡng này nhé!
Cháo cua biển nấu với rau gì cho bé?
Thực ra có rất nhiều rau, củ, quả có thể kết hợp được với cua biển như: mồng tơi, bí đỏ, cà rốt…Phụ thuộc vào sở thích cũng như độ tuổi của bé. Mỗi một sự kết hợp sẽ là hương vị mới, sự cảm nhận mới của bé.
Hôm nay chúng mình sẽ hướng dẫn cách nấu cua biển với cà rốt. Món ăn dành cho tất cả các bé ở mọi độ tuổi đều có thể thưởng thức đặc biệt các mẹ cũng rất dễ dàng thực hiện. Câu hỏi nấu cháo cua biển cho bé với rau gì? sẽ biến mất thông qua bài viết sau đây.
Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo cua biển với cà rốt
- Cua biển: Chọn những con còn sống, ấn vào phần bụng thấy săn chắc. Đặc biệt ngay sau khi mua phải làm luôn.
- Gạo: nếu muốn nhanh bạn có thể sử dụng bột gạo.
- Cà rốt: Chọn củ tươi ngon, chỉ cần nửa củ cũng được
- Bắp ngô ( nếu có): Chọn ngô vừa không già quá
- Hành lá, gừng
- Dầu ăn, nước mắm, muối
Các bước tiến hành nấu cháo cua biển với cà rốt cho bé
Bước 1: nấu gạo
Trước tiên bạn nấu cháo, gạo sau khi đã vo sạch đem vào nồi nấu nhừ, sau đó múc ra bát để nguội. Đem xay nhỏ nếu bé ít tháng tuổi.
Bước 2: sơ chế cua
Cua biển: Sau khi mua về cho cua vào tủ đá 5-10 phút để cua chết hoặc cũng có thể làm sống trực tiếp. Sau đó đem rửa sạch cho cua vào nồi luộc. Cho ít gừng và muối vào nước luộc cho cua đỡ tanh. Đun khoảng 15 phút vớt cua ra để nguội.
Bước 3: sơ chế cà rốt và bắp
Trong lúc đợi cua nguội, bạn lấy cà rốt gọt rửa sạch, thái nhỏ hoặc băm nhỏ. Ngô rửa sạch và tách hạt. Để tranh hóc bạn nên cho chúng xay cùng nhau cho nhuyễn.
Cua biển cũng đã nguội, gỡ thịt cua ra đem thái nhỏ.
Bước 4: Nấu cháo cua biển với cà rốt
Lấy chảo đem xào thịt cua, cà rốt và ngô xay nhuyễn thành một hỗn hợp. Cho thêm chút gia vị cho đằm. Đun nhỏ lửa cho tới khi chín.
Dùng nồi nước luộc cua trên đổ vào hỗn hợp trên. Đun sôi đổ cháo vào ngoáy kỹ và đều tay. Cuối cùng tắt bếp và cho dầu ăn vào. Múc cháo ra bát, đợi bớt nóng thì cho bé thưởng thức.
Như vậy thì các mẹ sẽ không phải thắc mắc nấu cháo cua biển cho bé nấu với rau gì rồi nhé. Vì bài viết trên đã giải đáp thắc mắc của các mẹ một cách đầy đủ và trọn vẹn nhất. Chúc các mẹ thành công.
Mách bạn: cháo cua đồng nấu với rau gì phù hợp?
Đăng bởi: Hoàng Lộc
