Tuyệt chiêu cách làm cháo bát bảo ngon ngất ngay khó cưỡng
Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm cháo bát bảo ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món cháo bát bảo này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm cháo bát bảo
- 250g gạo
- Khoai lang, bạch quả, củ năng, hạt dẻ, đậu tằm mỗi thứ 25g
- Đậu nành 15g
- Cải ngọt 250g
- Muối 5g
- Bột ngọt 1g
- Vỏ quế, hồi hương mỗi thứ 3g
Hướng dẫn cách làm cháo bát bảo ngon, đơn giản tại nhà
- Đậu tằm, đậu nành rửa sạch, ngâm nước 10 tiếng.
- Khoai lang, củ năng, hạt dẻ, bạch quả, bỏ vỏ, thái hạt lựu, cải ngọt rửa sạch thái sợi, gạo rửa sạch cho vào nồi, cho tất cả các loại đậu, hồi hương vào, rồi cho 2000g nước nấu sôi, bớt lửa nhỏ nấu khoảng 40 phút, đến khi gạo nở, cho cải sợi vào, nấu cho tất cả đều mềm, nêm muối, và bột ngọt
Đặc điểm
Món này chứa nhiều nguyên liệu nên rất thơm.
Chứa nhiều protein, chất béo, hydrat cacbon, canxi, photpho, sắt, kẽm, vitamin B1 B2 E C và nhiều chất dinh dưỡng khác
Có thể bổ khí huyết, kiện tỳ, khai vị, bổ tim, thận, có thể thông sữa, thích hợp cho sản phụ ăn không ngon, mất máu, phù,…
Hãy cùng học cách làm cháo bát bảo thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
Đăng bởi: Hải Yến
