Món ăn vặt tốt cho sức khoẻ: đậu nành lông (edamame) luộc
Nguyên Liệu
- 400 g đậu nành lông (edamame)
- Nước lọc
- 2 muỗng cà phê muối
Các bước
- Đậu nành lông mình mua ở siêu thị. Được đóng gói sẵn, 1 bịch 1kg. Lần này mình chỉ làm 400g.
- Đổ trực tiếp đậu nành đông lạnh (không cần rã đông) vào nồi, đổ nước lọc vừa xâm xấp mặt đậu, cho lên bếp lửa to, cho muối vào, và luộc trong khoảng 15-30 phút là xong. Mình thích ăn đậu mềm nên luộc 30 phút. Bạn nào thích ăn đậu sần sật thì khoảng 15 phút là được rồi nhé!
Đăng bởi: Võ Thị Thanh Hương
