Cách nấu cháo tim heo bổ dưỡng cho bé

Nguyên liệu

200 gr gạo

100 gr tim heo

Hành lá, hành tím

Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu

Cách nấu cháo tim ngon tại nhà

1Sơ chế nguyên liệu

– Tim heo đem rửa sạch với muối.

– Hành tím băm nhỏ.

– Thái tim heo thành từng miếng mỏng hoặc băm nhỏ vừa ăn cho bé. Sau đó, ướp cùng hành tím băm nhỏ, chút nước mắm, hạt nêm cho đậm đà.

2Nấu cháo

– Gạo vo sạch, cho vào nồi, đổ nước ngập rồi nấu chín nhừ. Khi hạt gạo đã nở bung thì nêm ít nước mắm cho vừa ăn rồi tắt bếp.

– Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho phần tim heo vào đảo nhanh tay, xào chín rồi múc ra bát.

Thành phẩm

Khi ăn, mẹ múc cháo trắng ra chén, cho tim heo lên trên, có thể thêm ít hành lá băm nhuyễn và hạt tiêu, sau đó trộn đều cho bé ăn khi cháo còn nóng ấm.

Chỉ với vài phút đơn giản vào bếp là bạn đã có ngay món cháo tim heo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé. Bạn hãy thường xuyên truy cập Mẹo vặt Gia đình để cập nhật nhiều món cháo ngon đổi khẩu vị cho bé hàng ngày nhé.

Đăng bởi: Lâm Nguyễn Tiến