Nấm Rơm Chiên Xù
Nguyên Liệu
- 300 gam Nấm Rơm
- 70 gam Bột chiên giòn
- 50 gam Bột chiên xù
- Hành củ
- 1 muỗng cà phê Nước tương
- 1 muỗng cà phê Đường
- 1/2 muỗng cà phê Hạt Nêm chay
- Đầu ăn, tương ớt
Các bước
- Nấm Rơm mua loại nhỏ,tròn, rửa sạch ướp gia vị gồm hạt nêm chay, đường,nước tương
- Pha bột chiên giòn gồm 70 gam bột và 140 ml nước.hành tím băm nhuyễn cho vào bột.bật chảo dầu lên bếp khi dầu âm ấm thì bắt đầu chiên nấm rơm. Dùng 1 que tre xuyên wa nấm rơm nhúng vào bột giòn rồi lăn qua bột xù cho vào dầu chiên đến khi thấy bột vàng giòn là được.
- Sau khi nấm rơm vàng giòn thì gấp ra để lên giấy thấm dầu và ăn cùng với tương ớt. Chúc cả nhà làm thành công. Ăn chay vì sức khỏe nên cả cố gắng ăn chay 2 đến 3 ngày trong 1 tuần nhé. Chúc cả nhà vui khỏe.
Đăng bởi: Bích Ngọc
