Để bé có một ngày dài tràn đầy năng lượng thì việc chuẩn bị cho bé một bữa sáng đầy dinh dưỡng là một điều cần thiết. Món nui gà rau củ là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu với nhau tạo nên một món ăn rất thơm ngon và vô cùng giàu dinh dưỡng. Với cách làm dưới đây, bảo đảm bạn sẽ làm được một bữa sáng giúp bé ăn ngon lành không ngừng cho mà xem.

Nguyên liệu

50g nui
100g thịt gà
2 trái cà chua
½ củ hành tây
150g đậu que non
½ củ cà rốt
60g phô mai
2 tép tỏi
Gia vị: dầu ăn, muối

Cách nấu nui cho bé

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà khi mua bạn nên chọn phần ức vì phần này cung cấp đạm nhiều nhất, khi mua về bạn rửa sạch rồi để ráo.

Cà chua và hành tây cắt nhỏ, cà rốt thì bạn gọt vỏ rồi cắt hạt lựu. Đậu que non rửa sạch rồi cắt thành khúc vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

BЖ°б»›c 2: Luб»™c thб»‹t gГ

Luộc thịt gà với khoảng 1 tô nước. Khi thịt gà chín, bạn vớt thịt gà ra, tách xương và cho thịt vào máy xay nhuyễn.

Phần nước luộc bạn giữ lại để nấu nước dùng.

Bước 3: Nấu nui

Đặt nồi lên bếp, cho vào khoảng 1.5 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng.

Khi dầu đã nóng, lần lượt cho tỏi băm, hành tây phi thơm, rồi cho tiếp cà rốt vào đảo đều rồi nêm thêm 1 chút muối để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Khi các nguyên liệu trong nồi đã chín mềm thì bạn cho nước luộc gà vào, kế đến là cho cà chua vào nấu đến khi sôi.

Khi nước dùng vừa sôi thì cho nui và đậu que non vào, nấu đến khi nui nở mềm và các nguyên liệu bên trong đã chín mềm thì tắt bếp.

Thành phẩm

Cho nui ra chén, xếp thịt gà xay lên trên cùng vài lát phô mai và một ít ngò là món ăn của chúng ta đã hoàn thành. Các loại rau củ được xào lên trước khi cho nước luộc gà vào sẽ khiến cho nước dùng có hương vị rất thơm mà không cần phải nêm nếm nhiều gia vị cầu kì. Bên cạnh đó, thêm phô mai bên trên sẽ giúp món ăn thêm béo ngậy kích thích sự thèm ăn của các bé.

Với món ăn này phù hợp cho các bé từ 1 tuổi nhé các mẹ.

Cách làm nui gà rau củ rất đơn giản mà lại nhanh chóng đúng không nào? Hãy thêm món ăn này vào thực đơn bữa sáng cho bé yêu nhé. Chúc bạn thành công!

Đăng bởi: Thùy Nguyễn