Bún thang – bé ăn dặm
Nguyên Liệu
- Bún khô
- Gà
- Tôm
- Trứng
- Nấm
- Hành lá
- Gia vị muối, nước tương ofukuro, hạt nêm, dầu ăn
- Ở đây nước dùng mình lấy gà luộc lên làm nước dùng, thay vào đó các bạn lấy xương gà nấu nước dùng hoặc làm cốt gà từ trước nhé
Các bước
- Sơ chế tất cả. Gà cho vào luộc mềm nước đó làm nước dùng luôn nhé,gà xé sợi, nấm luộc cắt sợi (nấm gì cũng được). Tôm cắt hạt lựu ướp bột hành,tỏi xào chín. Trứng chiên cắt sợi. Bún khô luộc cho nở. Xong mọi thứ xếp vào bát cho hành lá với tiêu lên trên.
- Nước dùng mình nêm nếm cho nước tương, hạt nêm, muối. Nêm xong cho ra bát riêng. Bao h ăn thì cho nước dùng vào tô.
Đăng bởi: Hải Hoàng
