Bò xào khoai tây chiên
Nguyên Liệu
- 1/2 kg thịt bò (thăn bò)
- 500 g khoai tây
- 1/2 củ hành tây
- Nước tương, bột nêm, đường, dầu ăn
Các bước
- Khoai tây gọt vỏ cắt miếng vừa ăn cho vào ca nước có muối cho khoai k bị đen
- Thịt bò xắt lát mỏng vừa ăn ướp với tỏi băm, nước tương, hạt nêm, đường và 1mc dầu ăn (cho bò mềm), bọc thực phẩm cho vào ngăn mát tủ lạnh, nên ướp trước 1-2g cho thịt ngấm
- Hành tây xắt lát
- Khoai tây chiên với dầu hoặc nồi chiên k dầu nhé
- Bắc chảo nóng cho vào ít dầu phi với hành tây, cho bò vào xào lửa lớn cho chín tới tắt bếp ngay k xào lâu bò dai
- Dọn món ăn thôi ah
Đăng bởi: Uyên Ngọc
