Nay dắt mấy đứa đi Thái nha!!!!! Cách làm món Pad Thái ngon tuyệt cú mèo #bepvang
Nguyên Liệu
- NGUYÊN LIỆU CẦN CÓ:
- 50 gam – tôm khô
- 50 gam – đường kính trắng
- 300 g – bánh phở
- 2 muỗng – nước mắm
- 1 miếng – đậu hủ
- 2 quả – trứng gà
- 50 gam – giá đỗ
- 50 gam – hẹ
- 9 con – tôm tươi
- 1 muỗng bột ớt
- 2 cà chua: ít nhìu cũng được
- 5 tép – tỏi
- 1 muỗng – đậu phộng
Các bước
- Khâu chuẩn bị: – Tôm tươi thì các bạn bóc vỏ, chừa lại phần đuôi tôm để sau khi hoàn thành thì trang trí cho đẹp, rút đường chỉ tôm ở sống lưng và bụng rồi sau đó rửa sạch, để ráo nước bạn nha. – Bánh phở sau khi mua về các bạn đem ngâm vào trong tô nước lạnh hoặc bạn có thể dùng mì trứng để làm kiểu pad thái mì xào khi ăn đều rất ngon.
- Bước 1: Cho đậu phụ vào bếp dầu nóng, chiên vàng các mặt rồi sau đó các bạn cho cả tôm tươi lẫn tôm khô vào xào cho chín, thêm cà chua bi vào và nêm nếm thêm tí nước mắm vào để dậy mùi thơm, thêm ít nước tương, nước màu và đường
- Bước 2: Bước tiếp theo các bạn cho bánh phở vào xào cùng sau đó cho tiếp hai quả trứng gà ta vào xào lẫn chung, vặn nhỏ lửa. Cuối cùng cho giá và hẹ vào xào khoảng 2 phút, rồi nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn. Bày ra dĩa trang trí và thưởng thức. Clip hướng dẫn chi tiết ở đây nha mọi người : https://youtu.be/HxSf5r1Wbrk
Đăng bởi: Vũ Văn Lập
