Súp đậu tương Hàn -Doenjang Jjigae
Nguyên Liệu
- Nlv chính
- 4 con tôm lột vỏ cắt nhỏ
- 1 trái bí ngòi cắt nhỏ như hình
- 1/2 củ hành trắng cắt nhỏ như hình
- 1 củ khoai tây nhỏ cắt nhỏ (k thích k cần bỏ)
- 2 tép tỏi băm
- 2 chén nước
- 8 con cá khô ngắt bỏ bụng đất
- Khác
- 1 hộp vừa (160gr) đậu hủ nhỏ cắt cục vuông
- 3 mc tương vàng Hàn quốc
- 1 nhánh hành má cắt nhỏ
Các bước
- Cho tất cả nvl chính vô nồi trừ phần khác nấu sôi rồi vặn lửa liu riu 10p. (Cho cá khô vô túi giấy nấu để lát vớt ra dễ)
- Cho tương vàng vô nấu thêm 15-20p. Lấy bọc cá khô ra Rồi cho tàu hủ vô nấu thêm 3p. Rắc hành lên là măm thoai.
Đăng bởi: Thúy Chử
