Chả bắp chiên giòn chay
Nguyên Liệu
- 1 trái bắp mỹ
- 10 trái đậu cô ve
- 1 nắm ngò rí
- 1/2 bịch bột chiên giòn
- Hạt nêm
Các bước
- Bắp mỹ gọt lấy hạt, đậu cô ve cắt hạt lựu, ngò rí thái nhỏ đem trộn với 1/2 mcf hạt nêm, khuấy bột chiên giòn trộn với hỗn hợp vừa xắt sao cho hơi đặc rồi múc từng muỗng đem chiên với dầu sôi. Bạn có thể biến tấu thêm các loại nguyên liệu khác như cà rốt, táo đỏ, súp lơ trắng, rong biển,… đều rất là ngon.
- Chiên đến khi vàng thì vớt ra, dùng chung với nước tương hoặc tương ớt kèm xốt mayonnaise. Mình ăn kèm với cơm, bạn có thể ăn không như một món snack.
Đăng bởi: Nguyễn Như Ý
