Cookie đá xay
Nguyên Liệu
- Công thức cho 1 ly:
- 4 bánh oreo
- 20 ml sữa tươi không đường
- 3 muỗng cà phê sữa đặc
- 80 ml whipping cream
- 155 g đá nhuyễn
- 40 ml whipping cream (bánh bông trang trí tùy thích)
Các bước
- Cho whipping cream ra âu, đánh tốc độ nhanh cho bông cứng, cho vào túi bắt kem rồi để tủ lạnh. Cho đá nhuyễn vào cối xay + sữa đặc + sữa tươi không đường + whipping lỏng + bánh oreo bẻ nhỏ. Bấm xay cho vừa mịn là ngưng (không xay quá lâu và quá kĩ sẽ bị tan hết đá, hỗn hợp bị lỏng như nước) Đá xay xong mịn như xay sinh tố là đạt
- Rót cookie đá xay ra ly, bắt kem whipping lên mặt
- Chúc cả nhà ngon miệng!
Đăng bởi: Quỳnh Hoàng
