Nấm đùi gà sốt siêu ngon
Nguyên Liệu
- Nấm đùi gà
- Ngũ vị hương
- nước tương
- tương ớt
- hành tỏi
- các gia vị thông thường + đường, ớt
- Sa tế
Các bước
- Rửa sạch nấm
- Chẻ đôi và thái vừa ăn, khứa nấm cho nấm thấm vào
- Cho 1/5mcf ngũ vị hương, 1/5 thìa canh tương ớt, 2 thìa nước tương, 1 muỗng hạt nêm, nữa muỗng bột ngọt,2mcf đường,một ít tiêu xay, 2 trái ớt thái mỏng(tuỳ theo ngừoi ăn cay bỏ vào) một ít ớt bột, 2 muỗng sa tế
- Trộn hỗn hợp gia vị và ướp nấm
- Ướp nấm trong khoảng 15-20’ cho nấm thấm vào
- Cho 2 thìa dầu ăn và ít hạt màu sau đó bỏ nấm vô chiên và đổ các gia vị vào
- Mình quên không chụp lại các công đoạn mình đã làm nên các bạn thông cảm cho mình nhé!!
Đăng bởi: Nguyễn Trần Huyền Trang
