Đậu hũ kho nấm đùi gà chay
Nguyên Liệu
- 200 g đậu hũ miếng nhỏ chiên sẳn (hoặc 3 miếng)
- 200 g nấm đùi gà
- 2 trái cà chua
- Gia vị nêm chay
Các bước
- Nấm ngâm muối rồi rửa sạch cắt làm hai ướp hai muỗng cà phê nước tương, hai muỗng cà phê đường, nửa muỗng cà phê muối, chút bột ngọt, cà chua cắt nhỏ
- Bắc nồi với một muỗng canh dầu ăn phi thơm hành ba rô cho nấm, đậu hũ, cà chua lên kho,cho thêm nữa chén nước, kho rặt lại, nêm vừa ăn. Thêm tiêu, ngò cho thơm.
Đăng bởi: Nguyễn Vân
