Hướng dẫn cách nấu cháo ngao cho bé 1 tuổi cực đơn giản
Các mẹ muốn em bé nhà mình được đầy đủ các chất dinh dưỡng cho sự phát triển thì cần phải học ngay các cách chế biến món cháo ngay thôi. Vì các bé còn nhỏ nên món cháo là món mà các mẹ quan tâm nhiều nhất. Ngoài các món cháo gà, cháo cá, cháo thịt, cháo rau củ thì còn một loại cháo nữa mà các mẹ nên biết, đó là cháo ngao.
Ngao là một một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cho sức khỏe của bé, giải quyết các vấn đề về tiêu hóa và giúp phát triển chiều cao cho bé. Hôm nay, Emvaoep sẽ giới thiệu cho bạn cách nấu cháo ngao cho bé 1 tuổi, để các bạn có thể nấu một bát cháo ngon tuyệt cho bé nhà mình nhé. Cùng vào bếp thôi nào!
Nguyên liệu nấu cháo ngao cần
- 100g ngao.
- Rau cải ngọt.
- Gạo
- Hành khô.
Hướng dẫn cách nấu cháo ngao cho bé 1 tuổi
Bước 1: Trước hết, bạn đem rửa thật sạch sạch ngao sau đó bạn cho ngao vào nồi đổ nước xâm xấp bắc lên bếp luộc cho ngao mở miệng. Vì nước luộc ngao sẽ dùng để nấu cháo nên bạn hãy rửa ngao thật sạch nhé.
Bước 2: Tiếp đến bạn tách lấy ruột ngao, rửa lại lần nữa cho hết cát bay. Bạn có thể dùng một chút nước luộc ngao để rửa ngao cho sạch và khôn còn mùi, sau đó bạn đem ngao băm nhỏ. Phần nước luộc ngao bạn chắt lấy nước trong dùng để nấu cháo.
Bước 3: Rau cả đem rửa sạch rồi thái nhỏ, cho lại vào nồi nước luộc ngao nấu chín tới rồi vớt ra để nguội.
Bước 4: Tiếp đến, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi phi hành cho thơm cho ngao vào xào với chút nước mắm.
Bước 5: Vì nấu cho trẻ nên bạn phải cho rau cải vào máy xay nhuyễn.
Bước 6: Bạn bắc một nồi lên bếp, cho phần nước luộc ngao và cho cho gạo vào ninh nhừ thành cháo. Khi cháo nhừ, bạn cho rau, ngao vào quấy nhỏ lửa đến khi cháo sôi khoảng 5 phút cho thêm chút nước mắm, 1/2 thìa dầu ăn nếm lại cho vừa miệng, tắt bếp. Cuối cùng là múc cháo ra tô và cho bé ăn nóng.
Cháo ngao rất dễ nấu, chỉ cần trong một vài bước đơn giản là có thể hoàn thành món cháo ngao cho bé rồi. Cháo ngao ăn có vị ngọt mát, thanh mát, tốt cho đường tiêu hóa của bé. Ngoài nấu cháo ngao với rau cải thì có nhiều nguyên liệu kết hợp khác như nấu cháo ngao với rau mùng tơi, nấu với nước cốt dừa, bạn có thể thay đổi vị cho bé.
Hãy nhớ lưu lại cách nấu cháo ngao cho bé 1 tuổi nhé, và đừng quên chia sẻ với nhiều người khác nữa nhé. Hãy để bé nhà bạn được hấp thụ đầy đủ chất với cách nấu cháo ngao cho bé 1 tuổi. Chúc các bạn thành công!
Đăng bởi: Trần Hương
