#25 | Cách làm CÀ NA ngâm ngon tuyệt
Nguyên Liệu
- Cà na tươi
- Muốt hột
- Đường tán
Các bước
- Cà na tươi đã rửa sạch.
- Muối hột cho vào nước hòa tan.
- Khía cà na rồi ngâm vào nước muối cho cà na bớt chua và chát.
- Ngâm khoảng 20 phút vớt ra rửa lại bằng nước sạch.
- Luộc sơ cà na rồi sau đó ngâm vào nước đá lạnh.
- Nấu nước đường tán, lưu ý cho thêm một tí muối nhé.
- Cho cà na vào hủ rồi cho nước đường đã để nguội vào ngập mặt.
- Ngâm khoảng 5 ngày là có thể ăn được.
- Cuối cùng chúng ta có được món cà na ngâm thật hấp dẫn.
Đăng bởi: Khải Nguyễn
