Cải Xoong Và Đậu Hủ Chiên Chay
Nguyên Liệu
- 2 miếng đậu hủ trắng
- 200 gr cải xoong
- Nước tương, ớt
Các bước
- Đậu hủ cắt mỏng theo chiều ngang khoảng 1cm, chiên giòn (Cho ra rổ inox để nguội bớt). Rau cải xoong lặt bỏ lá úng, ngâm nước muối pha loãng rửa sạch để ráo. Giã 2 trái ớt (cay tuỳ thích), cho khoảng 1/3 chén nước tương
- Cho cải xoong ra dĩa rồi đậu hủ, rưới nước tương lên trên. Ăn với cơm hay ăn không (ăn vã) cũng được. Xin mời…?♀️
Đăng bởi: Bích Lâm
