Sữa Chua Ủ Bằng Thùng Xốp
Nguyên Liệu
- 1 hộp sữa đặc ông thọ
- 4 bịch sữa tươi không đường
- 1 hộp sữa chua không đường
Các bước
- Bước 2 :Đổ sữa vào ca có mỏ để dễ đổ vào bọc. Đổ 2/3 bịch rồi dùng thun cột chặt miệng bọc. Cứ làm cho đến khi hết sữa..
- Bước 3 :Ủ. Xếp đều sữa chua vào thùng xốp hoặc thùng để đựng nước đá.. Sau đó đun nước sôi. Pha 2 phần nước sôi + 1 phần nước lạnh rồi Đổ vào thùng xốp nước cao khoảng 2/3 bịch sữa chua. Đậy kín nắp ủ từ 9 giờ -10 giờ. Không được mở nắp ra.
- Bước 4 : Sau 9-10 giờ thì lấy sữa chua ra thấy sữa chua sệt lại là thành công. Muốn ăn cứng thì bỏ ngăn đá sau 4 giờ là chúng ta măm măm được rồi nè…. (của mình lấy ra dốc ngược xuống cũng ko bị chảy luôn nè) Chúc các bạn thành công..
- Bước 1 : nha cả nhà. Đầu tiên đổ hộp sữa ông thọ vào thao rồi cho nước sôi vào đầy lon sữa đổ vào thao sữa đặc khuấy sữa cho tan ra, Sao đó cho sữa tươi vào và cuối cùng là sữa chua khuấy đều cho sữa tan hết hoà quyện vào nhau (nên để sữa chua ra khỏi tủ lạnh tầm 1 giờ trước khi làm)
Đăng bởi: Trịnh Thị Hồng
