Sữa Chua Nếp Cẩm
Nguyên Liệu
- 200 g nếp than (nếp cẩm)
- 1-2 lốc sữa chua Ánh Hồng
- Nước Lọc
Các bước
- Vo sạch nếp than, ngâm trong 2 tiếng
- Nấu nếp như nấu cháo, cho nhiều ngập nước khoảng 1 ngón tay trỏ từ bề mặt nếp đến mặt trên
- Sau 1 tiếng, nếp sẽ sánh lại, đun đến khi rút nước, sẽ tự sánh lại
- Để nguội, sau đó trộn sữa chua vào, lưu ý là khi nấu nếp bạn có thể cho thêm đường nếu thích ăn ngọt, vì mình sd sữa chua có đường và không hảo ngọt nên không bỏ đường ?
Đăng bởi: Bảo Võ
