Chè Thưng siêu đơn giản – dễ nấu

Nguyên Liệu

1. 1 củ khoai lang nhật
2. 100 g đậu xanh cà vỏ
3. 2 cái nấm tai mèo
4. 50 g bột bán
5. 50 g bột khoai
6. 50 g đậu phộng
7. 2 cây lá dứa
8. 1 muỗng đường phèn. Ngọt theo sở thích cà 1 chút muối
9. 1 bịch sữa Th (thay nước cốt dừa)
10. Các nguyên liệu trên mình ước lượng bằng mắt thui. Mọi người có thể bỏ theo sở thích nha!

Các bước

1. Chuẩn bị các nguyên liệu ra chén
   
2. Ngâm nước nóng đậu xanh/ bột khoai/bột bán/ nấm tai mèo trong 10-15ph
   
3. Luộc đậu phộng tầm 5ph cho hết nước đỏ chát của hạt đậu. Cắt hạt lựu khoai to to 1 chút. Rửa sạch lá dứa.
   
4. Nấu nước sôi. Cho lá dứa/khoai/đậu phộng/ đậu xanh và chút muối vào nấu trước tầm 10ph. Sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào nấu cùng thêm tầm 10ph nữa. Lưu ý cắt sợi nhỏ nấm tai mèo.
   
   
   
5. Bỏ ra tô thêm sữa tươi hoặc nước cốt dừa và thưởng thức thoai nào 🙂 ăn nóng và lạnh đều nhonnnn!!
   
   

Đăng bởi: Thiên Bảo