Nộm thịt bò rau muống
Nguyên Liệu
- Thịt bò
- Rau muống
- Lạc
- Ớt, chanh, tỏi
- Súp, nước mắm, đường
Các bước
- Rửa sạch rau muống, luộc với ít muối, vớt để trong tô nước đá, rồi để ráo nước.
- Thái lát và rửa sạch thịt bò, xào cùng tỏi băm nhỏ.
- Cho nước mắm, súp, chanh, đường, ớt, tỏi làm nước mắm chua ngọt. Sau đó trộn đều cùng rau muống đã ráo nước và thịt bò.
- Cho thêm lạc đã giã nhỏ vào, rồi thưởng thức thôi.
Đăng bởi: Phùng Hiền
