Chè Dưỡng Nhan & Giải Nhiệt
Nguyên Liệu
- 30 gr Tuyết Yến
- 30 gr Bồ Mễ
- 30 gr Nhựa Đào
- 5 gr Quế Hoa
- 5-10 Bông Hoa Đậu Biếc Khô
- 250-300 gr Đường Phèn Kim Cương
- 1,5 L Nước
Các bước
- ? ngâm qua đêm tuyết yến, nhựa đào, bồ mễ cho các nguyên liệu nở hẵn. ?Chắt toàn bộ nguyên liệu đã ngâm ra lưới lọc, rửa lại với nước lần nữa
- ? Trút các nguyên liệu vừa ngâm cho vào nồi + 1L5 nước, nấu và khuấy đều liên tục với lửa trung bình lớn. ? Sau 30p cho hoa quế và đường vào ? Tiếp tục nấu thêm 10p nữa cho nước có độ sánh quyện, cho hoa đậu biếc vào khuấy đều vài vòng rồi tắt bếp.
- ? Cho ra hũ thủy tinh và giữ lạnh.
Đăng bởi: Thảo Lê