Chè táo xọn

Nguyên Liệu

1. 200 gr đậu xanh
2. Đường
3. 200 ml nước dừa
4. Lá dứa
5. Bột năng

Các bước

1. Bạn ngâm đậu xanh qua đem. Rửa sạch lại bằng nước và mang đi hấp. Bạn hấp đậu tầm 15p là đậu chín. Cứ thử lại cho vừa ý nhé!
   
   
2. Đậu đã chín và mềm.
   
   
3. Lúc này bạn cho nước vào. Tuỳ thích bạn ăn đặc hay loãng nha. Chè này ăn đặc đặc mới ngon. Cho đường vào nấu cho sôi lên tận hết đường. Bạn pha bột năng tuỳ GS để tạo độ sánh đặc. Rồi lần lượt từ từ cho đậu xanh vào và khuấy đều lên từng chút nhen. Để đậu không bị dính cục nà.
   
   
4. Chè đã xong. Lúc này bạn cho 200ml nước dừa vào nấu với đường và xí muối. Bạn nêm lại vị vừa ăn là được.
   
   
5. Chè xong cho ra chén. Lúc mình chụp hình lại quên cho nước dừa vào. Các bạn ăn thì để nước dừa vào nhé!
   

Đăng bởi: Hồng Duyên