Chè xoài khoai dẻo trân châu

Nguyên Liệu

1. 1 củ khoai lang vừa
2. bột năng
3. xoài
4. cốt dừa
5. sữa đặc
6. đường
7. trân châu
8. sữa tươi không đường
9. muối

Các bước

1. Hấp khoai lang, nghiền nhuyễn và cho bột năng vào trộn. Đến khi nào không dính tay và nặn được thì là oki
   
   
2. Nặn thành sợi dài, cắt ra như này hoặc nặn thành viên tuỳ thích
   
   
3. Nước sôi thả khoai vào. Khoai nổi là vớt luôn cho vào bát nước lạnh
   
   
4. Bạn cùng phòng mình tập làm trân châu xấu quá nhưng ăn vẫn ok 🙂 không sao. Luộc trân châu với đường, cắt xoài. Đun cốt dừa, sữa tươi không đường, sữa đặc, 1 ít đường, 1 ít muối là được.
   
   
5. Cho tất cả vào bát, đổ nước đã nấu vào là xong rồi ạ 😉
   
   

Đăng bởi: Đặng Văn Huy