Chè chuối nước cốt dừa

Nguyên Liệu

1. 1 nải chuối tây
2. Bột báng
3. Bột khoai
4. Đường
5. 1 mcf muối
6. 1 lon Nước cốt dừa
7. Bột năng

Các bước

1. Chuối lột bỏ vỏ và xắt nhỏ theo sở thích.
   
2. Ướp với 3 muỗng canh đường trong 30p.
3. Rim chuối cho thấm với 1 ít nước vừa đủ ngập chuối.
4. Cho nước và Nước cốt dừa vào nấu sôi nhẹ.
5. Cho tiếp bột báng và bột khoai Đã ngâm mềm (ngâm khoảng 10p)
6. Nêm 1 mcf muối và lượng đường phù hợp với khẩu vị gia dình.
7. 2mc bột năng và 2/3 chén nuóec lọc khuấy đều cho vào nồi chè đang sôi nhẹ. Vừa đổ bột năng vừa khuấy đều tay nhà để bột hòa quyện tạo độ sánh cho chè. Mình không thích ăn Đậu phộng nên không rắc lên. Nếu có đậu sẽ thơm hơn nhiều
   

Đăng bởi: Phương Lê