Healthy snack: Bỏng ngô tự nổ
Nguyên Liệu
- 35 g hạt bắp ngô
- 2 g bơ lạt
Các bước
- Bật bếp, bắc nồi lên, cho bơ vào, đun chảy. Mục đích chính của bơ chỉ là chống dính và thơm bỏng, không nên cho nhiều nhé, sẽ béo đó.
- Đợi bơ chảy hết thì đổ ngô vào, đảo đều tay. Để lửa vừa vừa. Đến khi bắt đầu có 1-2 hạt ngô nổ thì đậy vung lại. Lưu ý: không mở vung trong suốt quá trình bỏng nổ. Đảo đều hạt bắp trong khi đậy kín bằng cách cầm quai nồi, lắc mạnh theo kim đồng hồ.
- Đợi đến khi ngô nổ hết, tầm 1’30s – 2′, khi không còn nghe thấy tiếng nổ nữa thì đổ ra thưởng thức.
Đăng bởi: Ngọc Huyền Huỳnh Thị
