Tự làm bánh gato sinh nhật
Nguyên Liệu
- 70 g bột mì
- 20 g bột ngô
- 4 quả trứng
- 3 g bột tar tar (có thể thay bằng Nước cốt chanh)
- 3 thìa sữa tươi
- 3 thìa dầu ăn
- 50 g đường
- 200 g whipping cream
- 100 g dâu tây
- 2 miếng bánh oreo
- 2 que bánh quế
- 10 g bột cacao
- 5 g socola chip
Các bước
- Tách lòng đỏ và lòng trứng ra. Đánh lòng trắng với bột tar tar, 1 chút muối, cho từ từ đường vào đánh bông. Lòng đỏ trộn cùng sữa tươi, dầu ăn, rồi rây bột mì, bột ngô vào. Trộn 2 phần vào với nhau
- Lót giấy nến và quết dầu vào nồi cơm điện, đổ hỗn hợp vào rồi bật nút, khi nồi nảy bật thêm 1 lần nữa là được. Sau khi bánh chín thì lấy bánh để ra khay
- Cắt bánh thành hình tròn rồi dùng dao phết kem phủ mặt bánh
- Rắc bột cacao lên trên, dùng túi bắt kem bắt thành viên tròn ở xung quanh bánh, rắc socola ship lên. Mặt bánh bạn dùng dâu tây, bánh để trang trí
- Hãy thử tự làm bánh sinh nhật cho bản thân, bạn sẽ thấy ý nghĩa hơn rất nhiều
Đăng bởi: Hưng Nguyễn Hoàng
