Chè bắp nếp nguyên chất – thơm dẻo tự nhiên

Nguyên Liệu

1. Bắp nếp
2. Đường cát vàng
3. 2 ống vani

Các bước

1. Bắp mua về rửa sạch hết râu tơ ra nhé, xong mình dùng dao 2 lưỡi bào mỏng hết ra. Giữ lại cùi để nấu nứơc cho ngọt nhé.
2. Đun đựơc 20p thì vớt hết cùi ra và cho bắp đã bào trứơc đó vào nấu cho chín mềm (vì bắp nếp có sữa nhiều nên rất dẻo và thơm nên mình không thích cho bột năng vaò nấu cùng). bạn nào thích thì có thể cho bột nang pha nứơc bỏ vào nấu ở công đoạn này nha. nhớ khuấy đều tay để không vón cục và tránh dính nồi nhé.
   
   
3. Khi nắp chín mềm mình cho đường cát vàng vào nấu tầm 15p nữa thì mình cho 2 ống vani vào cho thơm rồi mình tắt bếp. cho ra chén, ly (tuỳ thích). có thể ăn nóng hoặc để nguội rồi cho vào tủ lạnh dùng dần nhé. Tránh bị không bề mặt khi để trong ngăn mát thì nên dùng nắp đậy lại nhé. để đựơc 2-3 ngày vẫn dẻo và thơm ngon lắm ạ. CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG

Đăng bởi: Long's Hoàng's