Đậu Hũ Sốt Cà (Món Chay)
Nguyên Liệu
- 3 miếng đậu hũ
- 100 gr chả chay
- 3 trái cà chua
- Boa rô (hoặc hành tỏi)
- Hành lá
- Dầu ăn
- Gia vị chay
Các bước
- Cà chua rửa sạch, trụng qua nước sôi, ngâm vô tô nước lạnh, lột vỏ xay nhuyễn. Phi boa rô (hành tỏi) thơm, cho cà vào, nêm gia vị, đun sôi. Mình cũng có thể làm nhiều chút để dành ăn dần ?
- Đậu hũ cắt miếng nhỏ chiên vàng
- Chả xắt miếng vừa ăn
- Cho sốt cà chua vào, đun 15 phút lửa nhỏ cho thấm.
- Rắc hành lá ăn với cơm nóng ???
Đăng bởi: Hoàng Đạt Nguyễn
