Bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện

Nguyên Liệu

1. 600 g chuối chín
2. 2 quả trứng gà
3. 250 g bột mì
4. 1 bịch sữa tươi không đường
5. Mật ong

Các bước

1. Nguyên liệu đơn giản như thế này nhé mọi người. Mình thích chuối cau hơn các loại khác, 600g chuối mình sử dụng tương đương với 8 quả chuối nho nhỏ như vầy, chọn loại chín mềm sẽ ngon hơn ?
   
   
2. Đánh trứng tan đều, dùng nĩa để tán nhuyễn 2/3 số lượng chuối (mình tán 6 quả).
   
   
3. Cho các nguyên liệu vào trộn đều: sữa, trứng gà, chuối tán nhuyễn, sau đó trộn bột mì vào hỗn hợp, thêm mật ong vừa ăn (mình thêm 3 muỗng canh mật ong)
   
4. Chuối cắt lát mỏng vừa.
   
5. Tráng đầu ăn vào đều đáy và thành nồi cơm điện, đổ hỗn hợp bột vào, đổ từ từ & không quá nhiều để bánh nhanh chín hơn. Xếp chuối trang trí lên mặt bánh, sau đó bật nồi nấu cho bánh chín.
   
6. Dùng tăm xăm thử bánh, tăm không bị dính bột là bánh đã chín. Lấy bánh ra cắt miếng như bánh pizza nhé mọi người. Chúc cả nhà thành công ?
   
   
   

Đăng bởi: Thương Hoàng Thị Hoài