Cơm trưa 3 món (F3) Thực đơn 50k
Nguyên Liệu
- 500 gram Cá móm
- 100 gram tôm
- Bột nghệ
- 300 gram Cải thìa
- 2 cái trứng gà
- 1 bó rau dền
- 1 trái mướp
- Gia vị nêm
- Củ hành khô
Các bước
- Cá mua rửa sạch vì nhỏ nên cắt đầu lun(cá gì quên tên)??
- Ướp gia vị tiêu, muối, mắm, đường, phi củ hành thơm cho bột nghệ ra màu vàng cho cá vào, ướp 30 phút cá thấm, sau đó cho lên bếp kho lửa nhỏ nêm vừa ăn cá chín tắt bếp cho ra dĩa
- Canh ; rau dền lặt ngọn rửa sạch cùng mướp cắt tròn. Phi củ hành cho thơm cho tôm vô xào cho 500 mL nước nấu sôi cho rau và mướp vào nấu chín nêm gia vị vừa ăn cho hành, ngò
- Cải thìa rửa sạch ngâm muối, vì sẻ có sâu nha các chị ???. Xong nấu nước sôi cho cải vào luộc chín cho ra dĩa. Cơm nấu thả 2 cái trứng gà vào hấp chín nhanh tiết kiệm thời gian nha
- Xong trứng bóc vỏ cho ra chén thêm ớt, nước tương chấm voi rau cải thìa, cùng dưa hấu tráng miệng ?? đơn giản mà ngon
- Cá 10k. Dưa 10. Rau 6k.trứng 4K, Rau, mướp 10k, tôm 8k =. Cơm chỉ 50k.
Đăng bởi: Võ Thị Mơn
