Cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi cho mẹ đảm
Bắt đầu từ tháng thứ 7 trở đi, tuy các con chưa mọc răng nhưng đã xuất hiện biểu hiện của việc ăn nhai thức ăn mềm. Bởi vậy, trong những bữa ăn của bé, ngoài việc cho bé tập mút và nhai thức ăn, các mẹ nên bổ sung thêm món cháo lươn để tăng khẩu vị cũng như dưỡng chất thiết yếu cho con trẻ. Vậy cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi như thế nào? Hãy cùng chúng mình giải đáp thắc mắc của rất nhiều bà mẹ Việt nhé!
7 tháng tuổi, đây cũng là giai đoạn mà các bé yêu đang phát triển cả về cơ thể lẫn trí thông minh nên các mẹ cần lưu ý hiều hơn đến chế độ dinh dưỡng của bé. Các bữa ăn dặm cho con cần có sự luân phiên đều đặn 2-3 bữa cháo hoặc bột/ ngày cùng sữa mẹ hoặc sữa bột.
Bởi thế mà, ngoài cháo thịt heo, cháo gà… thì cháo lươn cho bé ăn dặm cũng được nhiều bà mẹ có con nhỏ lựa chọn vì lươn có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn cua, tôm và cá… Tuy nhiên, bạn không cần phải băn khoăn nên nấu cháo lươn với rau gì để hấp dẫn bé vì có nhiều loại rau củ khác nhau như: rau ngót, rau cải, bí đỏ hoặc đậu xanh… đều có thể kết hợp với lươn để kích thích vị giác của trẻ.
Nguyên liệu món cháo lươn cho bé 7 tháng
- Thịt lươn: 20g
- Gạo tẻ: 10g
- Gia vị: Rau răm, hạt tiêu, dầu ăn, nước mắm…
Cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi
Bước 1: Chọn mua và sơ chế lươn
Bạn nên chọn mua những con lươn có màu vàng, đuôi dài sẽ là loại lươn ngon hơn so với loại lươn có màu đen. Bạn cho lươn vào nồi cùng chút muối để lươn quẫy ra hết nhớt nhé! Sau đó bạn rửa sạch lươn rồi cho lươn vào nồi luộc cùng 1 miếng gừng hoặc nghệ cho bớt đi mùi tanh khi nấu cháo. Lươn chín bạn gỡ bỏ phần ruột, lấy thịt còn xương bạn có thể đem giã nhuyễn rồi lọc lấy nước cốt.
Bước 2: Bạn vo sạch gạo rồi cho vào nồi nước dùng để nấu cháo. Khi cháo đã chín nhừ thì bạn cho thịt lươn vào rồi nên nếm gia vị cho vừa miệng bé, thêm chút rau răm vao đảo cho đến khi chí thì tắt bếp.
Bạn múc cháo ra bát để cháo lươn hơi ấm thì cho bé thưởng thức.
Thật đơn giản với cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi phải không các mẹ. Nếu bé nhà bạn mới ăn lần đầu chưa quen, các mẹ có thể đổi sang món cháo lươn kết hợp với các loại rau củ khác để bé thưởng thức như: cháo lươn rau ngót, đậu xanh hoặc bí đỏ đều được.
Chúc bạn thực hiện thành công cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi ở trên!
Đăng bởi: Híu Phạm
