Chè khoai cao

Nguyên Liệu

1. Khoai cao
2. Đường
3. Nước cốt dừa
4. Bột năng
5. Vani

Các bước

1. Mình rút ngắn thời gian nên mua khoai cao nấu sẵn về mình lột vỏ rồi cắt nhỏ hình vuông.nước cốt dừa vắt chia làm ba hai phần cho vào khoai cao nấu.quạy nhiều để khoai tan cho nước được bùi.sau khi khoai tan còn sền sệt cho đường vào lúc này khoai sẽ loãng ra quậy tí bột năng cho vào rồi tiép cho vani quậy đều nhắc xuống.1 phần nước cốt cho chút muối cho hơi mẳn mẳn để khi ăn cùng chè không có cảm giác ngán.nấu nước cốt sôi lên cho chút bột năng vào cho hơi sánh thôi không đặc chỉ để chan
   
   
   
2. Lên chè nước cốt không loang ra.xong nhắc xuông.múc chè ra tô chén cho nước cốt vào giữa là xong
   
   
   

Đăng bởi: Như NNguyễn