Bánh khoai mì sầu riêng nướng
Nguyên Liệu
- 1 kg khoai mì nạo
- 200 gam đậu xanh không vỏ
- 3 múi sầu riêng
- 80 gam Bơ lạt
- 200 gam Đường
- Sữa tươi, sữa đặc
Các bước
- Khoai mì mài, vắt nước. Không cần vắt khô. Phần nước để lắng và lấy phần bột mì nhé
- Hấp đậu xanh và tán nhuyễn chung với sầu riêng
- Trộn hỗn hợp: khoai mì mài, đậu xanh, sầu riêng,đường, bơ lạt (đã đun chảy) sữa tươi, sữa đặc. Mọi người có thể thay sữa tươi bằng nước cốt dừa nhé.
- Để hỗn hợp nghĩ khoảng 15 phút, cho vào khuông nướng 2 thanh nhiệt 180 độ,60 phút.
Đăng bởi: Thạch Lưu
