Canh mướp nấm kim châm (chay)
Nguyên Liệu
- Củ hành khô
- Gia vị nêm chay
- 1 bịch nấm kim châm
- 1 miếng đậu hủ trắng
- 500 gram mướp hương
Các bước
- Mướp rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Đậu hủ cắt miếng nhỏ
- Cho chút dầu nóng cho hành băm xào cho thơm cho 500 mL nước nấu sôi
- Thả mướp vào cho tiếp đậu hủ trắng vào nêm 1 muổng hạt nêm chay +1/2 muổng bột ngọt +1/2 muổng muối hột. Xong nấm kim châm cho vào tắt bếp cắt hành ngò cho thơm
Đăng bởi: Châu Đinh Ngọc
