Canh chua ngó sen (chay)

Nguyên Liệu

1. 300 gram Ngó sen
2. 1 miếng đậu hũ trắng
3. Vắt me
4. Ngò gai, rau om
5. Gia vị

Các bước

1. Ngó sen rửa sạch cắt khúc vừa ăn,
2. Nấu 1 lít nước nấu sôi cho đậu hũ trắng vào, cho 1 muỗng muối, 2 muỗng cafê đường, cho vắt me nấu chung nồi cho ra chất chua, nêm xem vừa ăn xong lấy cái vá nhỏ vớt hột me ra
3. Xong cho ngó sen vào nẤu sôi, canh nêm vừa ăn có vị chua,ngọt của nồi canh chua cắt trái ớt vào cay cay cho ngon, múc ra tô thêm ngò gai rau om cho thơm ☺️☺️
   

Đăng bởi: Nguyên Thúy