Tàu Hũ Ky Cuộn Lá Lốt (Món Chay)
Nguyên Liệu
- 2 miếng Tàu hũ ky lá
- 10 Lá lốt
- Gia vị chay
- Rau thơm
- 1/8 tsp Ngũ vị hương
Các bước
- Tàu hũ ky gấp nhiều lớp chiên giòn để ráo dầu
- Ướp muối đường, ít tỏi phi và xíu ngũ vị hương vừa ăn. Xào sơ.
- Lá lốt lặt lấy lá lớn, trụng sơ qua nước nóng.
- Xếp lá lốt làm 3 theo chiều dọc, mặt xanh quay ra ngoài cho đẹp, cuộn từng 2 miếng tàu hũ.
- Xếp ra đĩa. Dùng kèm cơm và nước tương.
Đăng bởi: Đặng Tuyết Nhung