Bánh mì caramel
Nguyên Liệu
- Bánh mì
- 4 thìa Đường nâu
- 5 thìa Sữa
- 1 miếng Bơ
Các bước
- Cắt bánh mì thành miếng nhỏ vừa miệng
- Làm nóng chảo rồi cho bánh mì vào đảo đến khi bánh cứng lại
- Để tạm bánh mì sang một bên, đổ vụn bánh đi
- Cho 4 thìa đường và 3 thìa nước vào chảo đun nóng đến khi sôi, không được khuấy
- Khi chảo sôi, cho miếng bơ vào rồi đợi bơ chảy thì cho 5 thìa sữa vào, vặn lửa nhỏ và bắt đầu khuấy
- Đợi đến khi hỗn hợp bắt đầu đặc lại, cho bánh mì vào chảo rồi đảo
- Đổ bánh mì ra một bề mặt phẳng rồi tách những miếng dính ra, đợi khi nào bánh mì nguội là có thể ăn được rồi.
Đăng bởi: Bùi Đạt
