Bánh mì sốt caramel
Nguyên Liệu
- 3 lát bánh mì gối
- 4 thìa canh đường
- 2 thìa canh nước
- 1-1,5 thìa canh bơ
- 4 thìa canh sữa tươi không đường
Các bước
- Cắt nhỏ bánh mì thành hình vuông nhỏ (1-1,5cm)
- Cho lên chảo bật lửa nhỏ đảo qua cho giòn (cẩn thận không sẽ bị cháy giống mình?)
- Làm caramel : cho đường và nước vào đun, khi nào đường sôi chậm lại và được màu nâu giống caramel thì cho bơ và sữa vào đảo nhanh tay
- Đảo đến khi các nguyên liệu tan vào nhau thì đổ bánh mì vào đảo đều cho thấm sốt
- Đổ ra đĩa đợi tầm 2-3 phút cho lớp caramel khô lại là xong
Đăng bởi: Tuyền Dương
