Chả giò cá thát lát
Nguyên Liệu
- 300 g cá thát lát
- 200 g khoai môn bào
- 100 g cà rốt bào
- Nước mắm
- Tiêu
- Dầu ăn
- Bột ngọt
- Hành tím
- 1 xấp bánh tráng pía
- Tiêu
Các bước
- Bào cà rốt, môn, xào với dầu, mắm, tiêu
- Quết cá với hành tím, tiêu, muối, 1 muỗng dầu cho dai
- Trộn cá với cà rốt môn xào
- Cuộn chả
- Chiên
Đăng bởi: Hồng Hạnh
