Cơm trưa 3 món (F2)
Nguyên Liệu
- 700 gram thịt bò
- 2 trái cà chua
- 200 gram rau xà lách
- 1 kí Cá thu
- 100 gram Rau cần
- Hành lá
- 500 gram Rau muống
- Tỏi
- 3 trái quýt
- 1 củ hành Tây
Các bước
- Bò mua 700 gram, 300 gram cắt mỏng ướp dầu ăn sẻ mềm bò, tiêu, tỏi băm, nước tương, dầu hào.Để thấm khi nào ăn cơm rồi xào, Phi tỏi vàng cho củ hành Tây cắt múi cau xào sơ cho bò vào xào đảo chín vừa tới sẻ ngon hơn ko chín quá sẻ khô và dai bò, cho rau xà lách rửa sạch, cùng cà chua cắt tròn trộn (thêm chút sốt cho ngon)
- Canh :::Cá rửa sạch cắt lát, phi tỏi vàng cho cà chua tao sơ dậy mùi Tiếp cho cá vào cùng chút muối với tiêu. Cho 500 mL nước nấu cá chín cho cần với hành lá cắt khúc, nêm gia vị vừa ăn múc ra tô
- Rau muống rửa ngâm muối cho ráo, phi tỏi cho rau xào đảo điều chín rau. Xào vừa tới cho chút hạt nêm vào rau, cho ra dĩa, vậy là xong bữa cơm trưa. Cùng trái quyt tráng miệng
Đăng bởi: Châm Hà Rơ
